kom jeg lige tilbage fra frokosten på Brassaii, som er min meget elskede restaurant på King Street West i Toronto. Det blev for nylig redesignet af Style Company (a.k.a. Designer People Allen Chan, Matt Davis samt Anwar Mekhayech).

Det er blevet delt så meget som at passe meget mere intime spisesteder. Mit meget elskede område var den forreste café med dens cirkulære banketter, genvundne træborde, Jielde bordlamper samt armløse loungestole.

Matt brugte udtrykket “urban arkæologi” til at forklare Brassaiis nye stil, såvel som jeg tror, ​​at udtrykket virkelig passer. Under nedrivning fandt de arkitektoniske aspekter, der tidligere var dækket op, som vægnicher såvel som endda en gammel elevatoraksel (ovenfor).

De finjusterede den rustikke loft-stil bygning ved hjælp af en fremragende blanding af traditionelle materialer såsom læder, uld såvel som natursten, med meget mere ydmyge strukturer som genvundet ladeplade såvel som rullet stål. Ovenfor tilføjer Castor Designs slukkerlys et industrielt aspekt til den primære spisestue. At blande traditionelle aspekter med genvundne materialer fungerer altid for mig, i betragtning af at det ser utroligt trendy ud uden at være nøjeregnende såvel som uinviterende.

Restauranten er åben til morgenmad, frokost, middag såvel som ud over, så den skal være multifunktionel – såvel som ser fremragende ud – dag eller nat. Caféen bliver til en lounge (ovenfor) om aftenen såvel som overser deres fremragende hvide vinkælder. De personlige spisepladser er de bedste spillesteder til tjenestemøder på dagen, såvel som størrelsen på området kan endda passe til en bryllupsarrangement.

For meget mere om Brassaiis nye look, se Andrea Mills ‘kunstmotivationsblogindlæg.

Fotokreditter: 1-5. Brassaii, fotografering af Paula Wilson